Granada · Seit 1979
Die Freudean dem, was uns gehört
Granadinisches Asador — seit 1979
Zum Eintreten scrollen
Granada · C/ Moras, 4
Granadinisches Asador. Steineichenkohle. Siebenundvierzig Jahre, in denen wir so kochen, wie Carmen es uns lehrte — neben dem Teatro Isabel la Católica, im Herzen Granadas.
1979
02 · Unser Handwerk
Wir glauben, das Feuerist eine Kunst
Im Herzen Granadas, neben dem Teatro Isabel la Católica, garen wir seit siebenundvierzig Jahren Fleisch über Steineichenholzkohle. Ein Feuer, das seit 1995 keinen einzigen Tag erloschen ist, unveränderte Rezepte, Produkte der Erde und die feste Hand einer ganzen Familie.
Mehr erfahren
Derselbe Ofen seit 1995
Steineichenkohle-Grill

Rind, Milchlamm, Ibérico
Granadinisches Produkt

Rezepte, die nicht wechseln
Traditionelle Küche

Fünf Generationen am Tisch
Ein Raum mit Geschichte
03 · Die das Feuer entzündete
Carmen,die Gründerin
Sie war das Geheimnis hinter dem Geschmack, der die Gäste seit 1979 verzauberte — und wollte doch nie die Küche verlassen, um eine Medaille entgegenzunehmen. Um fünf Uhr morgens knetete sie schon die Migas, putzte den Fisch, ordnete den Tag. Ihre Tochter führt ihr Werk heute mit derselben Sorgfalt fort.


Carmen López Morales · Gründerin · 1979 — ewig
Die Wand des Mesón
Jahrzehnte an Wänden,
Jahrzehnte an Gesichtern
Jedes Foto hängt seit Jahrzehnten an unseren Wänden. Freunde des Mesón, Anstöße, Feiern — das Gedächtnis des Hauses, in Bildern.
































































































































































































































































































05 · Für jene, die
Für jene, dieTradition schätzen
Diario Ideal hält seit Jahrzehnten fest, was dieses Haus für Granada bedeutet. Einige der Worte, die geschrieben wurden.
01 — Ideal
«Die granadinische Königin des Fleisches über Steineichenkohle. Aromen, die den Gast seit 1979 betören.»
Reportage · 2020
02 — Ideal
«Ein gastronomisches Juwel im Herzen Granadas. Tradition, Geschichte und gute Küche zu gleichen Teilen.»
Reportage · 2022
03 — Ideal
«Eine sinnbildliche Adresse, die das Wesen der besten granadinischen Küche nach vierzig Jahren bewahrt.»
Reportage · 2019
06 · Machen Sie Ihre Feier
Machen Sie Ihre Feieraußergewöhnlich
Lange Tische, weite Glut. Ab vier Gästen: Vorspeisen in die Mitte, das Hauptgericht jeder für sich. Geschäftsessen, Familienfeiern und Privatfeste.
Gruppenmenüs ansehen
Familie
Familienessen

Geschäft
Geschäftsessen und -mittagessen

Privat
Private Feste
07 · FAQ
Wasuns oft gefragt wird
Ja. Am schnellsten unter 958 04 91 71. Wir bestätigen die Reservierung in der Regel sofort, auch für große Gruppen.
Immer lieben, nie vergessen
Öffnungszeiten
- Dienstag bis Sonntag · 13:00–16:30 / 20:00–00:00
- Samstag · durchgehend geöffnet
- Montag geschlossen
Reservieren
+34 958 04 91 71Mesón Alegría
Desarrollado y mantenido por alture















