Salades
Pousses vertes, tomate, carotte, maquereau, œuf, olives et ciboulette
Granada Typical Hearts of Letucce
Salade de poivrons rouges espagnols
Cœurs de laitue aux anchois de la mer Cantabrique
Tomate, ciboulette, piparras (petits piments verts), melva (maquereau), olive noire.
Pousses vertes, orange, pomme, tomate, olive noire, burrata, pesto, tapenade.
Entrées froides
Jambon cru Pata Negra
Assiette mixte de charcuterie ibérique et de fromages
Thon mariné
Barbate Thon séché
Fromage Manchego espagnol
Payoyo espagnol (fromage de chèvre)
Salade russe
Anchois au beurre biologique
Morue, avocat, orange, citron vert, huile d'olive et aneth.
Longe de porc à l'huile
Anchois de Cantabrie
Entrées chaudes
Brochette de légumes
Têtes d'agneau grillées
Camembert frit
Œufs et frites au jambon ibérique
Croquettes maison
Poulpe grillé
Morue grillée
Petits piments verts de Padrón
Plats spéciaux - Demandez à notre personnel
Plats typiques de Grenade
Granada Typical Mixed Codfish Salad
Fèves au jambon espagnol
Œuf, cervelle, chorizo, fèves, petits pois, pommes de terre
Lapin grillé
Style de pain « Alegría »
Porc ibérique
Porc de Grenade « San Pascual »
Côtelettes de cochon de lait grillées
Steak Tomahawk de Grenade
Bœuf et veau
Brochette de filet
Filet de veau grillé
Filet de veau Stroganoff
Filet de bœuf grillé
Steak de bœuf (cuit à la pierre)
Steak de bœuf (grillé)
Consultez notre serveur
Filet de bœuf avec sauce Alegria
Filet de bœuf aux cinq poivres
Steak T-Bone
Chateaubriand
Tomahawk Steak
Suckling lamb
Délices grillés (cou)
Côtelettes d'agneau de lait grillées
Gigot d'agneau à la braise
Épaule d'agneau grillée
1/4 de Lechal de Burgos (pour 2 personnes)